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いよかんジャム（コンフィチュール）

いよかんジャム（コンフィチュール）の画像

Description

お肉料理に砂糖の代わりにいよかんジャムをどうぞ！
コクが出て深い味わいになりますよ！

材料

いよかん
中身500CC
砂糖
150ｇ
レモン
少々

作り方

  1. 1

    写真

    いよかんは皮を包丁で剥いて薄皮を手で取る。

  2. 2

    写真

    レモン汁を加えて鍋に入れる

  3. 3

    写真

    砂糖を加えて20分~30分ぐらい量が3分の２の減るまで中火で煮詰める

  4. 4

    写真

    容器に入れて冷蔵庫に保管する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いよかんを沢山頂いたので作ってみました
レシピID : 740328 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/23

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いよかんジャム（コンフィチュール）
by annsroom