かりこりさんの南瓜と鶏そぼろあんかけ♡

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Description

冬至で余った南瓜さんを活用♡翌日の夜にでも食べよー、と夜にささっとつくっておけます♡レシピ投稿祭♡

材料 (1皿分(翌日にも♡))

ごま油
砂糖
みりん
醤油

作り方

  1. 1

    お鍋にて。鶏むねひき肉をごま油で炒めて、少しお水入れる

  2. 2

    一口大に切ったかぼちゃ(皮むいて)を投入

  3. 3

    調味料入れて、落し蓋。10分ぐらい弱火でコトコト。

  4. 4

    味見して、んっ!と思ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

出来たてほかほかも美味しいですが、食べたい日の前日に作っておくと味がしみてさらに美味しくなります♡テリはみりんで。

このレシピの生い立ち

時間が経つにつれて慣れっこ。本当はいつもありがとう、一緒にいれて良かったって思ってても素直になれなくて今日も照れ隠し。そんな時は、かぼちゃさんを、胃に優しい鶏むね肉さんと合わせて、素朴だけど大切なコトを思い出す一品に✧*。
レシピID : 7403832 公開日 : 22/12/28 更新日 : 24/01/15

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