超簡単☆旨味堪能！揚げ茄子豚バラカレー♫
あけぼしたびと
作り方
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1
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ルウの材料をすべて混ぜ合わせます。
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2
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茄子を揚げます。
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3
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油を切ります。
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4
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豚バラ肉を炒めます。
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5
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スープの材料をすべて入れます。
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6
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火を止めルウを入れて素早く混ぜ合わせまた火をつけて煮込みます。
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7
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茄子を入れます。
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8
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よく煮詰めます。
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9
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お皿にご飯をよそりカレーをかけたら激うま旨味堪能揚げ茄子豚バラカレーのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
茄子は揚げてから使います。スープを作ります。カレールウの材料はよく混ぜ合わせ溶かします。カレールウを入れたらダマにならない様に素早く混ぜ合わせます。茄子は最後に入れます。
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
