うどん餃子の画像

Description

B級グルメ

材料

100g
2、3枚
にんにく・生姜(みじん切り)
適量
1個分
半玉~1玉
大さじ1~2
5g位
香味ペースト
2cm
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツを葉のままラップ、レンチン(2分位)してから、細かく刻む。

  2. 2

    うどん(チルドが良い)を細かく切る。袋の上から、定規などでカット。

  3. 3

    すべての材料をしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    スプーンですくって焼く。

コツ・ポイント

卵白と片栗粉がつなぎになる。
塩昆布で味わい深く。
にんにく生姜は、生のほうが美味しい。
海老を入れるともっと美味しい。

このレシピの生い立ち

ポン酢などで食べる。
お腹にも優しい(^^)
レシピID : 7404026 公開日 : 22/12/28 更新日 : 23/05/13

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