伊達巻よりお手軽！「岩石卵」
ぶんぶんチョッパー
作り方
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1
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茹でたまごは白身と黄身を分けておく。
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2
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黄身と☆をしっかり混ぜ合わせる。
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3
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白身を『ぶんぶんチョッパー』に入れてぶんぶんする。
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4
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2と3を合わせて軽く混ぜる。
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5
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ラップに4を出し筒状に包む。
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6
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巻きすで形を整えたら、綴じ目下にして600wのレンジで2分程加熱する。
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7
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少し粗熱を取り、再度巻きすで包み輪ゴムで止め、冷蔵庫で1時間程冷やす。
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8
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お好みの大きさに切ったら完成。
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9
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見た目も華やか♡
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コツ・ポイント
・甘さはお好みで調節してください。
・［工程3］ぶんぶんしすぎると、白身が小さくなりすぎて、きれいな見た目になりません。
・［工程3］ぶんぶんしすぎると、白身が小さくなりすぎて、きれいな見た目になりません。
このレシピの生い立ち
手軽に作れて、見た目も華やか♪
お正月やおもてなしにピッタリです。
お正月やおもてなしにピッタリです。
ぶんぶんチョッパー
