焼き肉ニラ玉チーズちらしの画像

Description

桃の節句に、男の子も一緒に楽しめるがっつりちらし寿司です。

材料 (4~6人前)

2合分
すし酢
大さじ4
大さじ1
焼き肉用肉スライス肉(豚or牛)
300g
焼き肉のたれ
大さじ3
2個
1/2パック
ダイスカットチーズ8
適量

作り方

  1. 1

    ニラは小口切りにして、熱々ご飯にすし酢と白ごまと共に混ぜ合わせておく。

  2. 2

    卵は溶きほぐし、レンジで1~2分混ぜながら炒り卵にしておく。

  3. 3

    肉は焼き肉のたれを絡めトースター又は魚焼きグリルで焼いておく。

  4. 4

    写真

    ①のご飯、②の卵、③の肉を盛り付け、「ダイスカットチーズ8」、紅ショウガを飾る。

コツ・ポイント

チーズとお肉で食べ応え満点です。

このレシピの生い立ち

施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
レシピID : 7404143 公開日 : 23/02/15 更新日 : 23/02/22

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