白菜たっぷりのピェンロー鍋の画像

Description

年末はおうちでゆっくり!白菜たっぷりのピェンロー鍋

材料 (2人分)

1/6株
20g
A 白だし
大さじ2
300ml
ごま油
大さじ1
一味唐辛子
お好みの量
柚子胡椒
お好みの量

作り方

  1. 1

    白菜・豚バラは5㎝幅に切る、しいたけはスライスにする。

  2. 2

    鍋にAと1・春雨を入れ、食材に火が通るまで火にかける。

  3. 3

    全体に火が通ったら、ごま油を回しかける。

  4. 4

    お好みで一味唐辛子・柚子胡椒をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピェンロー鍋は白菜・豚肉・春雨を椎茸の戻し汁で似た中国の鍋。手軽にできるように白だしで作ってみました!
レシピID : 7404596 公開日 : 22/12/29 更新日 : 22/12/29

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ヨシヨッシー
美味しかったです~