蓮の花のような薄ピンクの花弁❤蕪サラダ
作り方
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蕪の実だけ使います。
葉は別の日に炒め物にどうぞ✨
豚バラ蕪
ID: 6662826
進化版
ID: 7083279
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2
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蕪の実を洗って、漬け汁に2-3日入れます。
漬け汁の作り方と紫カリフラワー・ピクルス
ID: 7393289
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3
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2の蕪を薄く切り、広げたレタスの上に並べます。
きゅうりはピーラーで縦長に切り、くるくるっと丸めて中心へ置きました。
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4
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更にきゅうりの周りをミニトマトで敷き詰めて。
ドレッシングは材料を全部器に入れて混ぜるだけ。
全体にまんべんなくかけ…
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5
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⭐⭐完成❗⭐⭐
極楽に咲くと言われる蓮にあやかり、2023年が平和で穏やかな一年となりますように✨
ボナペティ❤
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❤❤紫カリフラワ❤❤
赤い野菜繋がりで、次は紫カリフラワーのパスタはいかがですか❓
ID:7388503
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❤❤❤赤大根❤❤❤
簡単で美味しい、しかも疲れた胃に優しい和風パスタです。
インスタ映え◎♬
ID: 6610118
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❤❤❤紫キャベツ❤❤❤
こちらもアントシアニンたっぷり✨
アンチエイジングや癌予防に期待♬
ID: 7423065
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コツ・ポイント
●工程2:ジップロックで漬ける際、蕪全体が漬かるように、写真のように上部を縛るのがお薦め。漬け汁がたっぷりある場合は、小さ目のガラス瓶に入れても◎です。
●工程3:まわりがうっすらピンク色になるのは漬けて3日。もっと漬けても面白いですね。
●工程3:まわりがうっすらピンク色になるのは漬けて3日。もっと漬けても面白いですね。
このレシピの生い立ち
蓮の花は6月中旬~咲く夏の花。仏教では「清らかさの象徴」「神聖」「 悩んだりいろいろあっても苦労は見せず、背筋の伸びた清らかなたたずまい」を意味するそう。
そこで年始に、戦争やコロナなどまだあっても皆凛として一年過ごせるよう作りました❤
そこで年始に、戦争やコロナなどまだあっても皆凛として一年過ごせるよう作りました❤