蕪と豚バラのバルサミコ酢炒め　～進化版～

万能調味料「香味ペースト」❤急いでいる時、味がどうやっても決まらない時に重宝します。我が家の常備品✨

今回はこれ使用。

蕪の葉はざく切り。実は1/４に切ります。

人参は細切りが楽。太めにするなら軽く茹でて。食べた感が出ておススメです。

一口大に切り片栗粉をまぶした豚肉の両面を焼きます。
豚の脂が出たら蕪の実と茎の太い部分も投入。人参細切りはここで入れて。

ここで「香味ペースト」登場！入れて混ぜます。
残しておいた蕪の葉も投入。

全体を再度混ぜ、味見をして塩胡椒で微調整を。

お皿に盛って出来上がりです。
熱々をぜひ召し上がって下さい。

カラフルで美味しい滋養たっぷりのメイン料理、ボナペティ❤

【サラダ案】

さっぱり✨洋風豆腐サラダ
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冬は春菊❤オレンジあえ
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