大豆とひじきの炊き込みご飯☆定番ごはん

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Description

大豆とひじきを炊き込んだごはんです。大豆も炊飯器で上手に炊き上がります。

材料 (2合分)

2合
500cc
☆日本酒
50cc
☆塩
ひとつまみ
60g

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、☆と炊飯器に入れて、軽く混ぜる。

  2. 2

    軽く洗った大豆とひじきを米の上にのせる。

  3. 3

    一晩おいてから炊飯する。
    炊き上がったら、ざっくり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

仕込んだら一晩浸水させること。
浸水が少ないと大豆が固いです。

このレシピの生い立ち

大豆が好きで作りました。
レシピID : 7405501 公開日 : 23/03/03 更新日 : 23/10/28

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