あっさり♪白菜の白味噌リゾットの画像

Description

クリームの代わりに白味噌を使うことで、胃腸が弱っている時でもあっさり食べられます♪

材料 (1人分)

0.5膳
250cc
1枚
白味噌
大さじ1
塩、胡椒
各少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と白ごはん、細かく切った白菜を入れ、柔らかくなるまで煮込む。

  2. 2

    煮えたら、白味噌を溶かしいれ、塩、オリーブオイル、コショウで味を整える。

  3. 3

    お好みで刻んだパセリなどをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

年末に風邪を引いてしまい、普通のおかゆに飽きたので。
レシピID : 7405632 公開日 : 22/12/30 更新日 : 22/12/30

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