長芋焼きサラダ
Description
長芋をバターソテーして、バルサミコソースでサラダに！
美味しい組み合わせです♪
美味しい組み合わせです♪
クックOBSDVC☆
作り方
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1
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レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
長芋は皮を剥き、6等分して酢水にさっと漬ける。
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2
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フライパンに油、バターを入れて火にかけ、水気をとった長芋を両面色良く焼く。
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3
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皿にレタスを盛り、2をのせる。
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4
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フライパンに調味料を入れて火にかけ、3にかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長芋をバターソテーはしますが、ソースに何が合うかと考え、バルサミコ酢を使ってソースにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックOBSDVC☆
