白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ

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Description

かつお節たっぷりの柚子胡椒が香る白菜サラダ♪♪おつまみにもピッタリ♪♪

材料 (4人分)

6~7枚
A白だし
小さじ2
Aみりん
大さじ1
A柚子胡椒
小さじ1/2
塩(塩もみ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    白菜は、繊維を断ち切るように、横に5mm幅に切る。
    ボウルに入れ、塩(塩もみ用)をふり、しっかり揉んで、水分を出す。

  3. 3

    さっと洗い、しっかり絞る。
    ボウルに入れたら、鰹節をまぶす。
    【A】で和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜サラダ
レシピID : 7407206 公開日 : 23/01/01 更新日 : 23/01/01

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル&フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に!でも手抜きに見えない!を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (25人)
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ふたごゆき
柚子胡椒の爽やかさと鰹節の旨みでいくらでも食べられそう♪美味しかったです♡
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ぱにぱる
簡単に作れて美味しかったです。
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みそな☆
美味しい!子どものために柚子胡椒控えめにしましたが、それでも美味♡
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mack♪♪♪
白菜もりもり食べられますね♪柚子胡椒効いて美味しい♡