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りんごを5mm厚さのいちょう切りにしてメープルシロップ・はちみつ・バターと一緒に鍋に入れ火にかけ、しんなりするまで煮る。5~6分くらい。煮えたら冷ましておいて下さい。
ボールで卵・砂糖・牛乳+ヨーグルトを混ぜ、ホットケーキMIXを入れてさっくり混ぜる。そこに1のりんごを煮汁ごと入れてざっくり混ぜます。
オーブンペーパーをひいた型に生地を流しいれ、170度で30~35分焼きます。
キレイ~!作ってくださってありがとうございます▽^(エ)^▽