簡単リゾット
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りして、豚挽き肉と炒める。
火が通ったらナツメグを入れて炒める。
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2
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炒めたところへトマトピューレを入れて、少し火を入れる。カレー粉とダシダを入れて更に炒める。
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3
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ご飯を入れて、炒め混ぜ合わせる。その後牛乳入れて炒め混ぜ合わせる。
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4
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味見して良ければ、とろけるチーズ入れてザックリ混ぜる。
器に入れて粉チーズ振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズ使っているので食べるのに重い感じがしますが、意外とあっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
お正月料理の味に飽きて、洋食が食べたくて。