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たまごスープ

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Description

・

材料 （作りやすい分量）

溶き卵
卵１個分
水
２カップ
●しょうゆ
小さじ２
●鶏ガラ
小さじ２
●塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ１
粗挽き黒胡椒
適量
長ネギ（みじん切り）
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れる　煮立ったら●を加える

  2. 2

    写真

    長ネギを加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を少しずつ回し入れる

  3. 3

    写真

    片栗粉を同量の水で溶く　ダマにならないように少しずつ加えてお好みのとろみをつける　粗挽き黒胡椒を振ったら完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

・
レシピID : 7407939 公開日 : 23/01/03 更新日 : 23/09/01

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たまごスープ
by みにまりすとのれしぴ