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パンナコッタ

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Description

牛乳多めで、ぷるんぷるんのパンナコッタが
できました(*´ڡ`*)

材料 （8人分）

牛乳
400cc
生クリーム
100cc
グラニュー糖
大さじ3
ゼラチン
2袋(5g×2)

作り方

  1. 1

    牛乳、生クリーム、グラニュー糖を測る。

  2. 2

    鍋に①を全部いれてから中火で火にかける。

  3. 3

    ホイッパーで混ぜて、グラニュー糖を溶かし、80℃になった火からおろしたらゼラチンを入れる。

  4. 4

    ボウルを用意して、茶こしで越してから、器に入れる。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら、ラップをして冷やして出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

よくゼラチンを溶かしてください。必ず茶こしでこしてくださいI˙꒳​˙)

このレシピの生い立ち

甘すぎないパンナコッタを作りました
(*´ч`*)
レシピID : 7408173 公開日 : 23/01/03 更新日 : 23/01/03

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パンナコッタ
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