中華スープ(チャーハンの供) 自家備忘用
Description
炒飯についてくる中華スープを手軽に作る時のレシピ。(自家備忘用)
モカ☆イルガチェフェ
作り方
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1
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玉葱と葱を切る。
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2
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ごま油以外の調味料を混ぜ、火にかけ、ひと煮立ちしたら、1を煮る。
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3
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火を止め、ごま油を少量加え完成。
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コツ・ポイント
分量の比を正しく入れて混ぜれば、チャーハンのお供の中華スープを簡単に調理できる。ラードあればなお良い。
このレシピの生い立ち
試行錯誤した結果のメモです。
正しい作り方ではないと思いますが、味は自家用として満足(おいしい)。
正しい作り方ではないと思いますが、味は自家用として満足(おいしい)。
モカ☆イルガチェフェ
