簡単!しゅんぎくの白和えの画像

Description

湯豆腐だけじゃない。
しゅんぎくの使い方

材料 (1人分)

20g
味噌
小さじ1
だし
小さじ1
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、皿で上下から挟むようにして電子レンジ600Wで3分間加熱する。

  2. 2

    水を捨てる。

  3. 3

    写真

    にんじんの皮をむいて水で洗い、細切りにする。

  4. 4

    しゅんぎくの根を取り除いて水で洗い、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    野菜を耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで1分間加熱する。

  6. 6

    Aを混ぜ合わせる。

  7. 7

    水気を切り、全ての材料を混ぜ合わせる。

  8. 8

    写真

    皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

電子レンジで水切りが可能です。
しゅんぎくを加熱し過ぎると黒くなるので気を付けましょう。

このレシピの生い立ち

畑で採れた大量の春菊を新鮮な状態で食べたいと思い、考えました。
レシピID : 7409357 公開日 : 23/01/08 更新日 : 23/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Medy♪
入り玉も入れました。

つくれぽありがとうございます!入り玉、とても美味しそうです!

初れぽ
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viviouji
速攻で一品追加できました。感謝!

つくれぽありがとうございます!速攻でできて良かったです!