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シャウエッセンは 1/4くらいに斜めにスライスして さっと湯通しします。
キャベツは食べやすい大きさにカット。
フライパンに キャベツを入れ マヨネーズをぶちゅっと注入
キャベツがしっとりしてきたら シャウエッセンを投入
全体に火が通ったら塩胡椒で味を整え出来上がり。