米粉の簡単グルテンフリー蒸しパンの画像

Description

甘さ控えめです。お好みでラム酒やシナモンを追加しても美味しいです♪

材料

100g
きび砂糖
20g
120g
5g

作り方

  1. 1

    BP以外の材料をすべて混ぜ合わせます。

  2. 2

    最後にBPを混ぜ合わせたら、すぐに強火で蒸し始めて10~12分で出来上がりです♫

コツ・ポイント

米粉の種類により水分吸収が異なるので、豆乳で濃度を調整して下さい。目安はホットケーキ生地かなぁ〜です。

このレシピの生い立ち

少ない材料&短時間で簡単に米粉おやつを作りたかったので…
レシピID : 7411619 公開日 : 23/01/07 更新日 : 23/01/07

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