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ピリ辛中華風⭐︎大根とネギのナムルサラダ

ピリ辛中華風⭐︎大根とネギのナムルサラダの画像

Description

ビールにも合う、ピリ辛中華風ヘルシーなおつまみサラダ。大根の和風サラダに飽きた時にもおすすめです。

材料 （1〜2人分）

大根
100g
白ネギ
1/2本
青ネギ
少々
■ A
ポン酢
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
中華スープの素
小さじ1/4
豆板醤
小さじ1/4
白いりごま
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1/2
塩、胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    大根はピーラーで薄く切り、白ネギは5cmくらいに切り分けて細く縦ぎりにする

  2. 2

    Aの調味料をボウルに入れ、よく混ぜ、【1】を加えて和える

  3. 3

    器に盛って、小口切りにした青ネギをかけて出来上がり

コツ・ポイント

白ネギの辛味が苦手な方は、20秒くらいレンチンすると辛味がやわらぎます。

このレシピの生い立ち

野菜だけで簡単にでき、ビールに合うヘルシーなおつまみが作りたくて考えました。
レシピID : 7411656 公開日 : 23/01/08 更新日 : 23/01/08

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ピリ辛中華風⭐︎大根とネギのナムルサラダ
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