明太子焼き!簡単ずぼら一人飲みの画像

Description

明太子がすきで良く食べますが、少し違った食べ方をしたくてマヨと和えて軽く焼いてみたらお酒にもご飯にも合いました!

材料

明太子
適量(1腹ほど)
マヨネーズ
お好みの量
胡椒
少々
お好みで(^o^)↓
大葉 千切りかみじん切り
茗荷 千切りかみじん切り
刻み海苔、あおさ
かいわれ大根

作り方

  1. 1

    魚焼きグリル、トースターで作れます。

  2. 2

    分量は全て適量です。
    アルミホイルにばらした明太子をのせ、お好みの量のマヨネーズと胡椒をかけて軽く和えます。

  3. 3

    魚焼きグリルやトースターにいれ、半生くらいまで加熱します。
    (中火でだいたい5分くらいで言いかと思うので目を離さず)

  4. 4

    アルミホイルからするんと取れるのでお皿にもって、お好みで刻んだ大葉茗荷、マヨなど好きなものを合わせて食べてみてください!

コツ・ポイント

明太子は焼くときに弾け飛ぶので気を付けてください。

このレシピの生い立ち

自分のおつまみに手間をかけたくなくて即席のものを考えました。明太子に火が通りすぎなく半生なのが美味しいです!
レシピID : 7411835 公開日 : 23/01/08 更新日 : 23/01/08

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1 (1人)
初れぽ
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papikun
マヨ間違いない!ごはんと最高!

作ってくださりありがとうございます!レシピとも言えないですが、ご飯にもとっても合いますよね♡