パーティに♪ローストチキンレッグ

チキンレッグの皮にフォークでたくさん穴を開ける。
はんたいがわは骨にそって切り込みを入れると食べる時剥がしやすいです。

塩コショウを皮の面にふっていきます。

つけだれを混ぜ合わせ、ビニール袋で浸していきます。
一本につき一袋がオススメ！

このまま冷蔵庫で半日〜一晩寝かせます。

オーブンを200度35分に設定し、クッキングシートをひいた天板にチキンレッグを皮ん上にして並べます。

オーブンに入れ加熱開始！
10分置きに一旦止め、皮にオリーブオイルをハケで3回塗っていきます。