ネギ味噌マヨとお餅のはんぺんサンド
fai家の暮らし
作り方
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1
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お餅の厚さを半分に、万能ねぎを小口切りにする。
はんぺんを半分に切り、切り口の真ん中に包丁を入れ、ポケットを作る。
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2
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万能ネギにAの材料を入れ、混ぜる。※ネギは最後にはんぺんのうえに添えるため、小さじ1程度よけておいてください。
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3
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はんぺんのポケットを開き、お餅、万能ネギソースを入れる。上からピザ用チーズをかけ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
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4
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醤油にバターを入れ、600Wのレンジで20秒加熱し、バターを溶かす。
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5
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はんぺんに粗挽き胡椒、バター醤油をかけ、万能ねぎをそえたら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として、作りました。
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