【となりのトトロ】とうもろこしご飯
智兎瀬
作り方
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1
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お米を研いだら30分〜1時間程給水させます
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2
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全ての材料を土鍋に入れストーブの上に乗せます
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3
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パチパチ音がするまで火にかけます
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4
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ストーブから下ろし、余熱で10分程蒸らします
炊き上がりはこんな感じです♪
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5
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盛り付けてみました。
廃材でめいちゃんの持っていた"とうもころし"も作ってみました★
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コツ・ポイント
通常ですと、とうもろこしの芯からだしが出るので一緒に入れて炊飯する所ですが、生のとうもろこしが手に入らないので冷凍コーンで代用しました。氷を入れずに美味しいご飯が作れます。
このレシピの生い立ち
仕上げにはお好みで塩胡椒を。バター醤油をかければ背徳感のある現代版のジブリ飯に変化しますね♪
アニメではまきで火を起こしていた為、敢えて炊飯器等は使わずに自然に近い形で炊いてみました(*^▽^*)
アニメではまきで火を起こしていた為、敢えて炊飯器等は使わずに自然に近い形で炊いてみました(*^▽^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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智兎瀬
