鶏団子のコンソメスープ

材料 (2人分)

鶏肉のミンチ
200g
たまねぎ
少々
にんじん
少々
少々
少々
こしょう
少々
少し

1

鶏ミンチに塩・こしょう・しょうが・片栗粉を加え粘りが出るまでこねる

2

1を丸め片栗粉をまぶし油で揚げる

3

600ccの水でたまねぎとにんじんの千切りを加え、沸騰したらコンソメのも素を入れる

4

3に2で作った鶏団子を加え、塩・こしょうで味をととのえて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々試して偶然にできちゃったメニューです
レシピID : 74133 公開日 : 02/12/28 更新日 : 02/12/28

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