洋風おでん

同じ鍋で大根は皮をむき、白菜も下茹でしがんもどき類は油抜きする

ザルにこぼし、鍋に出汁パック、コンソメ水を加えて大根を入れ沸騰させる
柔らかくなるまで煮込む

白菜にソーセージを巻き楊枝で止める

がんもどき類、白菜ロールトマトを入れ、酒、塩で10分煮込む