海鮮と練り物 八宝菜の画像

Description

肉なし八宝菜のミールキットがおいしかったので、野菜増量かつ練り物で具だくさん!

材料

1/4個
にんじん 短冊に
彩り程度
たけのこ水煮
お好みで
彩り
彩りに
シーフードミックス 冷凍
150g
ちくわなどの練り物
100g
水溶きかたくり粉
大さじ1
大さじ4
炒め油
お好みの油 大さじ1
中華だし 顆粒
8g
塩コショウ
塩加減の調節に

作り方

  1. 1

    野菜を適宜、カット。シーフードミックスはパッケージを流水で5分、解凍する。

  2. 2

    仕上げの水溶き片栗粉を準備する。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れてシーフードミックス、絹さや以外を炒める。

  4. 4

    白菜がしんなりしたら中華だしとシーフードミックスを入れて2~3分炒める。(エビが小さくならないうちに手早く)

  5. 5

    シーフードや練り物から塩味が出るので、味見で塩気を確認。足りなければお好み量の塩、こしょうする。

  6. 6

    絹さやと水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたらできあがり。

コツ・ポイント

野菜は全部で500g~
冷凍シーフードミックス150g
ちくわやかまぼこなど練り物100g
中華だし8g

このレシピの生い立ち

白菜でつくる八宝菜、肉なしでも美味しいです。野菜たっぷり、ご飯にのせて中華丼風も美味しいです。
レシピID : 7413330 公開日 : 23/01/09 更新日 : 23/01/09

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