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ふわふわ卵の♪「簡単ニラ玉」

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Description

ちゃっと一品♪美容と健康に良いニラを、簡単に美味しく食べれるレシピです。

材料

卵(Mサイズ)
4個
ニラ
1束
牛乳または水
大2
油（今回は米油）
大4
 
☆砂糖（今回はてんさい糖）
小1
☆オイスターソース
小1.5
☆醤油
小2
胡麻油
少々
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを軽く洗い、5cm幅にカットしておいてね。

  2. 2

    写真

    フライパンで油大4を温め、溶き卵（卵・軽く塩胡椒・牛乳）をさっと炒めて別皿へ。

  3. 3

    写真

    胡麻油をひいたフライパン（強火）で①のニラを10秒位炒め☆の調味料と②の卵を和えて完成♪

コツ・ポイント

※油（大匙４）、多そうでしょ？でも中華の卵料理には、これ位が丁度良いよ＾＾v

このレシピの生い立ち

突然食べたくなったニラで、さっと作ってみました。丁度良い塩梅で、美味しかったのでレシピに残しておきます。
レシピID : 7413483 公開日 : 23/01/09 更新日 : 24/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年3月31日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
こんにちは(*´︶`*)朝食に作って頂きました🩷卵ふんわり〜❢美味しかったですよん😋有難うございます❢素敵な休日を💞
#ニラ玉❢ #卵ふんわり♬ #朝食に🤗 #有難う〜❣️

卵がふわっと上手な焼き上がりですね。美味しそう＾＾ よい日曜日を♪Buona domenica.

2024年3月2日
写真
リョコさおりタカ71
簡単美味しい
#彩に

もやし入りでとても美味しそう！素敵なレポを、ありがとうございます♪

2023年6月10日
写真
クックWL3OUF☆
急ぎの一品
#急ぎの一品

美味しそうですね！レポありがとうございます♪

2023年2月25日
初れぽ
写真
Emihann
サッと一品できて、卵ふわふわで美味しかったです。
#ニラ玉はコレ #オイスターソース活用

卵の焼き方が上手で、とても美味しそうです＾＾レポありがとう♪

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( )
Lunagohan
ふわふわ卵の♪「簡単ニラ玉」
by Lunagohan