キャベツ大量消費♪無限キャベツ
rinchan
作り方
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1
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キャベツは太めの千切りにして洗い水気をよく切る。
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2
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・の調味料をボールによく混ぜ合わせ、1のキャベツを合え出来上がり！写真は調味料を合わせた物。泥状で液体ではないです。
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3
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ボールは直径22.5㎝を使いました。キャベツ大量なので、20㎝では合える時こぼれやすかったです。揉み込む様に合えます。
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4
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お好みで胡椒を多くすると、おつまみにピッタリ☆
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コツ・ポイント
キャベツの水気をよく切っておくこと。キッチンペーパーなどで拭き取っておくと、いいです。調味料をよく混ぜ合わせておくこと、キャベツに調味料をよく合えることくらいです。胡椒を効かせること、砂糖を少しいれるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
レタスが高くなってきたので、なんとかキャベツを美味しく食べようと思いつくりました。
rinchan
