鶏大根の照り煮の画像

Description

朝、仕事前に作っておくと、帰ってきて食べる時には味が染みて美味しくご飯のおかずが出来上がっています!

材料 (4人分)

14~15本(900g)
1本(900g)
しょうゆ
大さじ5
大さじ3
みりん
大さじ6
砂糖
大さじ2
おろししょうが
小さじ1
450cc
適量
お好み
からし
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する

  2. 2

    写真

    大根を切る

  3. 3

    写真

    お鍋かそこの深いフライパンに油をしいて、手羽元を軽く炒める

  4. 4

    写真

    大根を入れる

  5. 5

    写真

    しょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが、水を入れる

  6. 6

    写真

    落し蓋をして、蓋をして、煮汁が半分以下になるくらいまで煮る

  7. 7

    写真

    写真のように煮汁が半分以下になったら完成!

コツ・ポイント

朝作っておくと、夕方仕事が終わって帰ってくる頃には、味が染みて美味しく食べれます!
食べる前に温め直して食べてね♡

このレシピの生い立ち

大根が沢山あったので、ご飯に合うおかずと思い作ってみました!
レシピID : 7413667 公開日 : 23/01/10 更新日 : 23/01/10

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