みかんの皮の佃煮
☆りん810☆
作り方
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1
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みかんの皮、にんじん、高菜漬け、たくあん、こんにゃくを細くみじん切りにする。
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2
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昆布は細くはさみで切る。
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3
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こんにゃくを油をひかずにからいりする。
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4
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③に他の材料をすべて入れてしょうゆがなくなるまで煮る。
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5
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鷹の爪を取り出して、出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたみかんの皮入りの佃煮が食べたくなり、母にレシピを聞きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆りん810☆
