大粒なめことカイワレで☀ピリ辛巣ごもり卵
Description
【発酵食品は最高❤】お酒も炊き立てご飯もモリモリ進む✨簡単なのにいくらでも食べられ、身体もポカポカに。免疫力UP効果も✨
White☆Lily
作り方
-
-
1
-
大粒なめこは美味しいです❤
傘が大きく食べ応えがあります。
バター炒め、天婦羅も◎ですが、今回はお酒に合う一品に✨
-
-
-
2
-
【下処理】
大粒なめこを沸騰した湯で30秒茹で、すぐ流水で20秒程洗います。
しばらく網に入れたまま置き水切りを。
-
-
-
3
-
【ピリ辛ソース】
材料を全部器に入れて混ぜるだけ。
※味見をし、辛党の方はコチジャンやにんにくを追加してみて下さい。
-
-
-
4
-
【混ぜる】
2にカイワレと卵黄をのせ、ソースをまんべんなくかけ、白ごまを振って出来上がり。
よく混ぜて召し上がれ✨
-
-
-
5
-
【バリエーション】
カイワレの代わりに、固茹でした小松菜やホウレン草などの葉物でも美味しいですよ♬
※写真は小松菜✨
-
-
-
6
-
⭐⭐ご参考⭐⭐
お酒のつまみにこれも是非❤
ぱぱっと煮るだけで絶品❗
お酒が本当に進みます✨
ID:7426480
-
-
-
7
-
⭐⭐ご参考⭐⭐
これもヘルシーでお酒にとてもあうっ♬
セロリと厚揚げのオイソ炒め クコの実がけ
ID:7439196
-
-
-
8
-
⭐⭐ご参考⭐⭐
葱のトロトロ煮
辛子ソースで
ID:7443371
カリッ✨谷中生姜の肉巻揚げ
ID:7247738
-
コツ・ポイント
●なめこは新鮮なものを使って下さい。購入して冷蔵庫で1-2日が目安。
●工程2：茹でることで、ぬめりを取ります。
●工程2:しっかり水切りすると、味がしまります。
●工程2：茹でることで、ぬめりを取ります。
●工程2:しっかり水切りすると、味がしまります。
このレシピの生い立ち
発酵食品は身体に良いコトばかり。毎日摂るようにしています。
今回はなめこに味噌、コチジャン、醤油❤
味噌で身体の中から綺麗に→生活習慣病を予防♬
コチジャンの抗酸化作用でお肌ツルツル、便秘解消、免疫力UP、肥満防止、夏バテ防止も期待♬
今回はなめこに味噌、コチジャン、醤油❤
味噌で身体の中から綺麗に→生活習慣病を予防♬
コチジャンの抗酸化作用でお肌ツルツル、便秘解消、免疫力UP、肥満防止、夏バテ防止も期待♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
