青梗菜とコーンのサラダ
美代子ママ
作り方
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1
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青梗菜を、５ミリ幅薄切りに切る。
葉も同じく。
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2
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耐熱ボールに青梗菜を入れレンチン
３分から４分かける。
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3
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コーンの水気を切り混ぜる
ホタテ水煮缶入れて混ぜる。
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4
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冷ましてからマヨネーズ、塩コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
薄切りに切ることです。
このレシピの生い立ち
ホタテ水煮缶でよく母がサラダ作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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美代子ママ
