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【気分は大学芋を作る感覚^_^】じゃがいもは皮付きのまま乱切りに切る。
油で素揚げする。
ボールにバターと蜂蜜を入れておく。
揚げた芋の油を切って、バターと蜂蜜のボールで混ぜ合わせる。塩をひとつまみ入れる。
お好みで黒ゴマをかける。完成。