蜂蜜バターいも(じゃがいも)の画像

Description

揚げたじゃがいもにバターも溶け出し蜂蜜とろり。甘じょっぱさがやみつきになります^_^

材料 (2〜3人分)

バター
20g
蜂蜜
20g
ひとつまみ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【気分は大学芋を作る感覚^_^】
    じゃがいもは皮付きのまま乱切りに切る。

  2. 2

    油で素揚げする。

  3. 3

    写真

    ボールにバターと蜂蜜を入れておく。

  4. 4

    揚げた芋の油を切って、バターと蜂蜜のボールで混ぜ合わせる。
    塩をひとつまみ入れる。

  5. 5

    お好みで黒ゴマをかける。完成。

コツ・ポイント

蜂蜜とバターはボールの中で直接重さを量ると便利です^_^

このレシピの生い立ち

大学芋を作っている時に、ふと、じゃがいもで大学芋ってどうかな?と思い、でもそのままの味付けでは面白味がないなぁ、と思考を巡らせ、この味付けに辿り着きました^_^
レシピID : 7414080 公開日 : 23/01/10 更新日 : 23/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート