おからパウダーで♪フランクフルトパン
Description
ふんわり&ジューシー♪おからパウダーで作るフランクフルトパンです
小麦粉,油類,発酵不要！簡単に美味しく作れてヘルシー♪
小麦粉,油類,発酵不要！簡単に美味しく作れてヘルシー♪
クックPK8UQE☆
材料
（3本分）
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【生地】
●おからパウダー超微粒
30g
●エリスリトール(甘味料)
10g
●サイリウムオオバコ
6g
5g
●塩
1つまみ
40g
100g
串刺しフランクフルト
3本
■
【焼き】
適量
■
【仕上げ】
ケチャップ,マスタード,乾燥パセリ
適量
作り方
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1
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【生地】
-●全て混ぜたら○全て加え、ヘラで生地がまとまるまで練り合わせ3等分に分ける.
※ヘラに生地が付かなくなるまで
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2
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-(※まな板に生地がくっつかない様に)まな板全体に水orオイルを馴染ませ、水で濡らした手で生地を33cmの棒状に伸ばす.
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3
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-フランクフルトに伸ばした生地を巻き付ける.
※焼いたら生地が膨らむので、1mm程幅を空けながら生地を巻きつける
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5
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-更に焼き色をしっかり付ける為に230度のオーブンで5分加熱する.
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6
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【仕上げ】
-パンの表面にケチャップ,マスタード,乾燥パセリをトッピングする.
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7
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8
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※使用した商品
-
コツ・ポイント
▼生地を焼く前、生地表面のデコボコ部分に水を付けた指先でなぞり綺麗な表面にしてから焼くと、綺麗に焼き上がります
▼なるべくオーブンの2段目で焼いて下さい.
※オーブンで5分焼いた後、素早く生地の表面全体に牛乳を塗る事で綺麗な焼き色が付きます
▼なるべくオーブンの2段目で焼いて下さい.
※オーブンで5分焼いた後、素早く生地の表面全体に牛乳を塗る事で綺麗な焼き色が付きます
このレシピの生い立ち
低カロリーレシピ
クックPK8UQE☆
