レトルトカレーアレンジ『きのこカレー』

レトルトカレーアレンジ『きのこカレー』の画像

Description

レトルトカレーにきのこや彩り野菜をトッピング☆
ゴロゴロ・シャキシャキ食感が楽しめます!

材料 (2人分)

1パック(100g)
1パック(100g)
あったかご飯
300g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レトルトカレーを熱湯で記載されている時間通り温める。

  2. 2

    エリンギは乱切り、舞茸は小房にほぐす。
    パプリカ、ピーマンを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に2を入れ600wの電子レンジで5分加熱する。

  4. 4

    ご飯にレトルトカレーをかけて、3をトッピングする。

  5. 5

    写真

    ≪材料写真≫

コツ・ポイント

舞茸を電子レンジで加熱すると濁った汁が出てきますが、捨てないでくださいね。
この汁は美味しさの証です!
ぜひ汁ごとカレーにかけてください。

このレシピの生い立ち

レトルトカレーの完成された美味しさにビックリです。but・食感や彩りに少し寂しさを感じます。
そこで、エリンギのゴロゴロ感や舞茸のシャキシャキ感、彩り野菜をトッピング☆
レトルトカレーは、お好きなメーカーを半分ずつミックスしても楽しいです。
レシピID : 7414600 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

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