5分で完成〜★コロコロ野菜の味噌スープ
ちーすけ♡
作り方
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1
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野菜類は皮をむいて1cm角に切る。豚肉は大きければ小さく切る。(私は業務スーパーの冷凍豚肉使用で時短)
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2
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小鍋にだし汁を入れて煮立て①を加えて少し沸々するくらいの弱火で約4分煮ます。
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3
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★を加え再度煮立ったら火を止めます。(味をみて味噌の分量はお好みで加減してね！)
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4
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温めたカップに注ぎ青ねぎを散らしカレー粉少々を振ります。(カレー粉は香り付けなので振り過ぎに注意です)
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5
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出来上がり(*≧з≦)
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6
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忙しい朝などにスープや炒め物に冷凍庫からサッと出して凍ったまま使えるめっちゃ便利な業務スーパーの《豚切り落し》はコチラ★
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コツ・ポイント
お野菜は小さな角切りにして早く火が通るようにしました。
仕上げに少〜し振るカレー粉がお味噌汁からスープに変身するポイントです(*^^*)
仕上げに少〜し振るカレー粉がお味噌汁からスープに変身するポイントです(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので作る簡単スープです(^^)豚肉はいつも冷凍庫で常備している業務スーパーの《豚切り落し》を使用。まな板、包丁、手も汚れず少しだけ豚肉が欲しい時に大活躍！いつものお味噌汁にカレー粉を少々振るだけでスープカップに注ぎたくなります♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ちーすけ♡
