材料3つ!カボチャのデパ地下風サラダ

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Description

材料3つ!砂糖・調味料不使用!しっとり甘くってまるでスイーツ♡作り置きできてお弁当にも◎

材料 (4人分)

1/4個
1/2カップ
適当でOK

作り方

  1. 1

    カボチャはワタを取り除き、適当な大きさに切る。サッと水で濡らし耐熱ボウル(容器等)に入れる。

  2. 2

    ふんわりラップをし、600wのレンジで6分程度加熱する。柔らかくなっていたらOK。

  3. 3

    軽く潰してクリームチーズとレーズンを加えて、適当に混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    ピッタリとラップで包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせる
    ※ポイントです!

コツ・ポイント

一晩置くことでレーズンが水分を吸ってジューシーになり、レーズンの糖分で甘みが出てとっても美味しくなります♪
レーズン、クリチたっぷりが美味しいです。
サンドにしても(*^^*)

このレシピの生い立ち

中途半端に余った食材を和えてみたら、とっても美味しかった。今では我が家の常備菜になっています♪
レシピID : 7415074 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

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