ホタテの貝ひもと白菜&きのこのバター醤油
作り方
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1
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白菜を一口サイズに、きのこは石突きを切り落とし食べやすい大きさに、ネギは薄めに切る。
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2
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フライパンにバターを溶かし、きのこ・ネギを炒める。
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3
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2分くらい炒めてしんなりしは始めたら、白菜、貝ひもを投入!さっと炒めてしょうゆで味を整えたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで貝ひもが半額!おかずにしたくて、旨みを吸ってくれそうな白菜と炒めたら美味しいかも!とやってみたら、やっぱりおいしい♪
ちなみに娘がしめじ、ネギ、バター多めが苦手なので少なめですが、好きな方は増量して下さい!
ちなみに娘がしめじ、ネギ、バター多めが苦手なので少なめですが、好きな方は増量して下さい!
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