ホタテの貝ひもと白菜&きのこのバター醤油

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Description

貝ひものみだけど、ホタテはホタテ!きっとバターしょうゆで食べたらおいしいはず!だったら野菜も一緒においしく食べたくて…

材料 (2~3人分)

ボイルホタテの貝ひも
半パック~
1枚~
1/2株~
お好みで
バター
10g~
醤油
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    白菜を一口サイズに、きのこは石突きを切り落とし食べやすい大きさに、ネギは薄めに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、きのこ・ネギを炒める。

  3. 3

    2分くらい炒めてしんなりしは始めたら、白菜、貝ひもを投入!さっと炒めてしょうゆで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで貝ひもが半額!おかずにしたくて、旨みを吸ってくれそうな白菜と炒めたら美味しいかも!とやってみたら、やっぱりおいしい♪
 ちなみに娘がしめじ、ネギ、バター多めが苦手なので少なめですが、好きな方は増量して下さい!
レシピID : 7415275 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックOBSDVC☆
キャベツと椎茸でやりました!バターが美味しい!貝ひもをお酒のアテに主人が買ってきて、量が多いので困ってました。簡単で美味しかった

つくれぽ感謝です!クックOBSDVC☆さんのようなお料理上手な方に作ってもらえて嬉しいです!私もキャベツ×椎茸やってみま~す♪