白だしのクリームリゾット
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、鶏肉、野菜に火を通す。
※予め火が通ってる野菜は炒めなくてOK(冷凍野菜など)
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2
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火が通ったら、チーズ以外の全ての材料を入れ、好きな柔らかさになるまで煮る。
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3
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最後にチーズを入れて溶けたら完成✨
※1cm角に切った固形チーズを②の時に入れても美味しいです。
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4
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温玉トッピングも美味しいです♪♪
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コツ・ポイント
野菜は好きな野菜を入れてください(*^^*)何でもOK!人参、ブロッコリー、ほうれん草、白菜、茄子おすすめです!
白だしはお好みの濃さに加減してください。少し薄めです。
白だしはお好みの濃さに加減してください。少し薄めです。
このレシピの生い立ち
大量にベチャ米を炊いてしまったので( ̄▽ ̄;)普通に食べるのには、抵抗がありリゾットにしてみました。