おからパウダーモリンガクッキー
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作り方
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1
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ココナッツオイル を溶かす
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2
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ココナッツオイル 、メープルシロップ、塩、卵黄を混ぜ合わせる
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3
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②に{モリンガパウダー、ココアパウダー}以外の材料を加えて、ヘラで混ぜ合わせる
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4
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生地を二つに分け、一方にはモリンガパウダー、もう一方にはココアパウダーを混ぜ合わせる
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5
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小さじ1〜２の水を加えて生地をまとめる
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6
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生地をラップでくるんで棒状にして、冷蔵庫で30分以上冷やす
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7
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オーブンを180°C 15〜25分で予熱開始
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8
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冷やした生地を包丁で切って、クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、焼く
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コツ・ポイント
工程2で、素早く泡立てすぎるとココナッツオイル が結晶化することがあります。
ゆっくり混ぜてください。
ゆっくり混ぜてください。
このレシピの生い立ち
モリンガパウダーを活用したくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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