かつおの竜田揚げ
山﨑生姜農園
作り方
-
-
1
-
かつおの切り身を切る。
-
-
-
2
-
★のたれにかつおの切り身を漬け込む。(２０分ほど)
-
-
-
3
-
ザルにあげて水分をきり、ビニール袋に入れて、片栗粉をまぶす。
-
-
-
4
-
フライパンに少量の油を入れてあげる。
-
コツ・ポイント
生姜やにんにくをたっぷりと入れて作りました。チューブでもOK(好みで調整してください。)
このレシピの生い立ち
お肉とは違った美味しさがあります。
パン粉で作るのもおいしいですが、今回は片栗粉で作ってみました、
パン粉で作るのもおいしいですが、今回は片栗粉で作ってみました、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山﨑生姜農園
