お汁粉
Description
冬至の時に炊いた小豆(レシピID: 7401405)で作りました。バナナはオプションです。
作り方
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1
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鍋に粒あんと水を入れて、混ぜながら温める。
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2
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沸騰直前ぐらいになったら餅を入れて弱火にして、柔らかくなるまで15分ほど煮る。
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3
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餅が柔らかくなったら味を見て、足りなければ砂糖を足す。
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4
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盛り付けて完成。
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5
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バナナを入れてみた。別に不味くはない。バナナが酸っぱく感じる。
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コツ・ポイント
あんこを水で溶いて餅を入れて煮るだけです。
このレシピの生い立ち
鏡開きだったので。