5分★腸活スープ★キャベツ&わかめだけ

Name: 5分★腸活スープ★キャベツ&わかめだけ
Yield: ２人分
Ingredients: シャンタン 小さじ1; 水 2カップ（400cc）; キャベツ １枚（50g）; 乾燥わかめ 大さじ1弱（3g）; ゴマ油、白ごま 各小さじ1; ニンニクチューブ（無くてもいい） 0.5センチ; 卵（食べたい人用） 1個; 岩塩、黒胡椒 適量

Description

朝一番に摂るスープは、ミネラルたっぷりなワカメと、胃に良いキャベツで免疫力アップ!
湯を沸かす時間で作れます♪

元外交官夫人のレシピ

材料（２人分）

シャンタン

小さじ1

水

2カップ（400cc）

キャベツ

１枚（50g）

乾燥わかめ

大さじ1弱（3g）

ゴマ油、白ごま

各小さじ1

ニンニクチューブ（無くてもいい）

0.5センチ

卵（食べたい人用）

1個

岩塩、黒胡椒

適量

作り方

1

水にシャンタンを入れ、火をつける

湯が湧くまでにキャベツをちぎる
わかめ、ゴマ油、白ごま用意する
2

キャベツとわかめをいれて、ゴマ油、白ごまを加え、味をみて必要なら、岩塩、黒胡椒をして出来上がり♪簡単!
3

卵を落としても♪

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4

火からおろす前に卵をポトン!
固めが良ければ、少し早めに入れてください
お椀に移すときに、崩れないように気をつけて!
5

卵を入れなくても美味しいです♪
6

emiiemさん
つくれぽありがとうございます♪
家にあるもので作れて良かったです♡腸活に良いのでぜひ作り続けてください
7

クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

シャンタンは水の段階で入れちゃってください!

洗い物を増やしたくなければ、キャベツは手でちぎり、包丁、まな板は使わなくていいです♪

慣れれば、寝ぼけていても作れます

1人分なら5分以内で作れます♡

このレシピの生い立ち

短時間で作れるスープを作るために、すぐ火が通るワカメとキャベツを使いました。
身体がじわじわ温まり、免疫力が上がるのを感じます♪

ゴマ油の香りと、キャベツとワカメの食感がいいので、噛むことで気持ちよく目が覚めます。

レシピID : 7417815 公開日 : 23/01/22 更新日 : 23/06/25

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53