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スタミナ！台湾まぜそばinチーズ

スタミナ！台湾まぜそばinチーズの画像

Description

名古屋へ遊びに行った時に一目惚れしたまぜそばを再現してみました！

材料 （2人分）

ニラ
1/2束
ネギ
1本
豚挽肉
200g
にんにくチューブ
5cm
コチュジャン
大さじ1
豆板醤
大さじ1
焼肉のタレ
大1
ごま油
各大さじ1
味覇
各小さじ1
醤油
各大さじ1
生太麺
2人前
かけるチーズ
適量
刻み海苔
適量
魚粉
適量
卵黄
各1個

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを小口切りにします

  2. 2

    写真

    ネギを小口切りにします

  3. 3

    写真

    その間に温めておいたフライパンにごま油を入れ豚挽肉、にんにく、コチュジャン、豆板醤、焼肉のタレを入れます

  4. 4

    写真

    中火でよく炒めます

  5. 5

    写真

    器に味覇、ごま油、醤油を入れます

  6. 6

    写真

    よく混ぜ合わせます

  7. 7

    写真

    茹でた麺によく絡めます

  8. 8

    写真

    ニラ、ネギ、海苔、肉、チーズ、卵黄、魚粉をかけてできあがり！

    よくかき混ぜて食べてください！

  9. 9

    写真

    残ったタレに〆飯してもおいしいです！

  10. 10

    写真

    よく混ぜ合わせてね！

コツ・ポイント

全部適当で美味しくできます！

このレシピの生い立ち

適当に作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 7418197 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/15

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蒼樹里沙
スタミナ！台湾まぜそばinチーズ
by 蒼樹里沙