簡単一個30㌍のきのこ餃子〜ダイエット種
愛結花姫
作り方
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1
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きのこ、キャベツ、ニラはみじん切りにしておく。
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2
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キャベツは塩を少し振り揉み込みます。水分が出たら、よく絞ります。
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3
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餃子の皮以外の食材と調味料をよく混ぜます。
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4
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粘り気がでるまでよく混ぜます。
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5
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あとは、餃子の皮の縁に水をつけて餃子を包みます
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6
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フライパンに薄く油を引き、餃子を並べて水50〜80mlをいれて蓋をして蒸し焼きにしていきます。焼き目が付けばOK
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7
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味付けはポン酢であっさり！
餃子の種に大葉を刻んで入れると和風になりますよ！
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コツ・ポイント
◎お肉は鶏胸ミンチで！
◎鶏胸ミンチ＜野菜＆きのこ
◎きのこ料理で余ってるきのこをつかっています。
◎餃子の種を混ぜるときは、よく混ぜてください。
◎もっと㌍オフをしたい場合は、餃子の皮をレンコンやナスの薄切りにしてください。
◎鶏胸ミンチ＜野菜＆きのこ
◎きのこ料理で余ってるきのこをつかっています。
◎餃子の種を混ぜるときは、よく混ぜてください。
◎もっと㌍オフをしたい場合は、餃子の皮をレンコンやナスの薄切りにしてください。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘が餃子が食べたいと言ったので、つくりました！
大手チェーン店の餃子の半分のカロリーでつくれます。
大手チェーン店の餃子の半分のカロリーでつくれます。
愛結花姫
