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Description

ヘルシーに美味しく蒸しパンを!おやつや朝食に!

材料

ラカント
40g
100g
米油(サラダ油でも可)
大2
80ml
酢(なくても可)
大1/2

作り方

  1. 1

    蒸し器のお湯を沸騰させておく

  2. 2

    玉子とラカントを泡だて器でよくかき混ぜる。

  3. 3

    その他材料も入れてしっかり混ぜる

  4. 4

    容器に入れる

  5. 5

    布を巻いた蓋をして15分強火で蒸す

コツ・ポイント

ラカントは40gでほんのり甘みを感じる程度。お好みで調整してください。
豆乳も米粉や卵のサイズによって異なります。とろーっと垂れるぐらいに調節してください。
お酢を入れたほうが膨らみやすいです。香りは消えますのでご安心ください。

このレシピの生い立ち

こどもの体質改善で小麦粉、乳製品、砂糖、添加物除去中。大好きなパンを食べれるように。
レシピID : 7418453 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/15

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