子ども考案じゃが芋とブロッコリーのソテー
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、細切りにして、柔らかくなるまで茹でる
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2
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジに3分ほどかける。
茎も中の芯のところだけ切って一緒にかけました
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3
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ハムとソーセージも細く切り、サラダ油を入れ炒める
(写真のハムとソーセージは娘が切ったので形はバラバラです)
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4
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コーン・じゃがいも・ブロッコリーも入れ、軽く炒めたら、コンソメ顆粒・バター・黒こしょうを入れ、味をととのえる
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コツ・ポイント
コンソメやバターは計ってないのでおおよその量です
バターは子どもが入れてみたら!と言われたので入れてみました。なくても大丈夫だと思います!
ハムが少ししかなかったのでソーセージを足しました。
バターは子どもが入れてみたら!と言われたので入れてみました。なくても大丈夫だと思います!
ハムが少ししかなかったのでソーセージを足しました。
このレシピの生い立ち
6歳の女の子がじゃがいもでおかずを作る!
と言うので「これ入れよう」と話ながら親子で一緒に考えました。
と言うので「これ入れよう」と話ながら親子で一緒に考えました。